刀削麺

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食は刀削麺です。文字の通り、麺生地を削って麺にするもので、最近では日本でもこの麺のお店が増えました。目の前で見るのは初めてでした。
 普通の中華のお料理がいつもと同じように出てきます。ハイ、また回転テーブルです・・・。最後に刀削麺で~すと運ばれてきたものにはたっぷりのトマトが乗り、玉子とじのような感じ??テーブルで店員さんが混ぜ混ぜしてくれたものです。お味は口に合いませんでした。。。

【画像 左】ちょっと辛い坦々麺
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by humumu2 | 2008-02-17 21:22 | Beijing
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